Beskrivelse
Frisk og god gresk salat som passer godt som lunsj, og som tilbehør til middagen. De friske tomatene, agurk, fetaost og kalamata-oliven blir fort en favoritt ved middagsbordet.
Ingredienser
Skaler oppskrift
- 2 store tomater, i store biter
- 3/4 agurk, i store biter
- 1/2 rødløk, i skiver
- 150 g fetaost
- Kalamata-oliven
- Extra virgin oil
- Mynteblader (kan sløyfes)
Slik gjør du
- Skjær opp alle ingrediensene i grove biter.
- Ha de oppskjærte grønnsakene i en stor bolle, eller på et fat.
- Dryss over salt, pepper og olivenolje.
- Legg på fetaost.
- Ha over mynteblader og Kalamata-oliven.
Denne salaten er som nevnt ovenfor kjempe god ved siden av grillmat med tzatziki og olivenbrød!
Enjoy!
- Kategori: Salat
- Metode: Miksing
- Kjøkken: Gresk
Nøkkelord: salat, gresk salat, fetaost, feta, kalamata, oliven