Brownies har du helt sikkert hørt om, men har du noen gang smakt blondies? Blondies er en lysere versjon av brownies med biter av hvit sjokolade og melkesjokolade. Den har samme avhengighetsskapende fudgy konsistens som brownies, og bare smelter på tungen. Denne er du nødt til å prøve!! 

Print

Fudgy blondies

---

• Forfatter: Ida
• Forberedelser: 20 minutter
• Koketid: 35 minutter
• Total tid: 55 minutter
• Porsjoner: 9 personer 1x

Print oppskrift

Pin oppskrift

Beskrivelse

Fudgy blondies er som brownies, men med hvit sjokolade. De har fortsatt den samme gode konsistensen som brownies, med små biter av melkesjokolade, hvit sjokolade, og havsalt på toppen.

---

Ingredienser

Skaler oppskrift 1x2x3x

• 250 g smeltet smør
• 500 g brunt sukker
• 4 egg
• 2 ts vaniljesukker
• 5 dl hvetemel
• 1 ts salt
• 1/2 ts bakepulver
• 1 1/2 dl hvit sjokolade, hakket
• 1 1/2 dl melkesjokolade, hakket
• Havsalt

---

Slik gjør du

1. Sett på ovnen på 190 °C.
2. Legg bakepapir i en ildfast form med mål på 23×33 cm.
3. Smelt smøret i en liten kjele. Når smøret er smeltet visper du inn sukker og vaniljesukker.
4. Deretter tilsetter du ett og ett egg, husk å vispe godt mellom hvert egg.
5. Rør inn mel og bakepulver, deretter den hakkede sjokoladen.
6. Hell røren i formen og bre den utover formen. Dryss over litt havsalt (det blir kjempe godt!).
7. Formen plasseres i midten av ovnen, og skal stå i ca. 35 minutter. Den skal ha satt seg på toppen, mens inni skal den få en god og fudgy konsistens, mmm.
8. Når kaken er ferdig løfter du den ut av formen, og lar den avkjøles på rist.
9. Del kaken opp i passe biter, og server gjerne med friske bringebær til.

• Kategori: Kake
• Metode: Ovnssteking
• Kjøkken: Amerikansk

Nøkkelord: kake, brownies, melkesjokolade, hvit sjokolade