Nyeste oppskrifter
Elotes – grillet mais med chilimajones og fetaost
Denne retten kan fort bli en favoritt denne sommeren – det har den hvert fall blitt hjemme hos oss. Elotes er grillet mais toppet med chilimajones, fetaost, parmesan, koriander...
Ovnsbakt squashpasta med egg og laks
Her får du en deilig ovnsbakt rett som gjør middagen rask og enkel, (i tillegg blir det litt mindre oppvask når man slenger flere ingredienser sammen på ett stekebrett)....
Pannekaker med blåbær og kremostkrem
Pannekakegoodness! Vi spiste ofte pannekaker da jeg var liten, og da gjerne med blåbørsyltetøy eller sukker. Det er en utrolig god combo, men denne gangen tenkte jeg å lage denne...
Kremete potetgrateng
En kjempegod potetgrateng som løfter måltidet til nye høyder! Denne potetgratengen er så god at den fint kan spises uten tilbehør. Med sprø ost på toppen, og en deilig kremete...
Stablebrød med parmesan
Knasende sprøtt brød med myk kjerne, og proppfull av smak! Det er definisjonen på dette stablebrødet med parmesan og friske urter. Det er lite som skaper et bredere glis på...
Smakfull lakseburger
Hva med en litt sunnere versjon av hamburger? Jeg har laget lakseburger og ble superfornøyd med resultatet. Den er glasert med asiatisk glaze og toppet med most avokado, mango og...
Hyggelig at du fant veien hit
Mitt navn er Ida. Jeg er en selvlært matsnekker som prøver å sette sammen det jeg har av ingredienser på kjøkkenet, mens jeg krysser fingrene og håper det blir godt.
Her finner du blant annet middagstips, og oppskrifter som passer til frokost, lunsj og dessert.
Håper du finner noe du liker!
Lesernes favoritter
Ukens middagstips
Creamy scampi med chili og ingefær
Smakende scampirett med deilig kremete saus, og rundstykker til å soake opp alle smakene! NAM! Denne retten passer utmerket som kosemat til fredagskvelden, som saus til pastarett...
Laks med nudler og asiatisk saus
Deilig laks med asiatiske smaker er en herlig hverdagsrett jeg aldri går lei av. Hele retten tar bare 30 minutter å lage (om ikke kortere), og er et sunt alternativ på travle...
Toppa pølse
Hva med å prøve en ny type topping på pølse enn vanlig ketchup og sennep? Det er kjempe godt! Jeg kaller det toppa pølse, som kan sees på som en liten oppgradering av en vanlig...