Kjøtt til middag
Her finner du retter til middag som enten er basert på kjøtt, eller har litt kjøtt i seg. I de rettene som har litt kjøtt i seg kan du ofte kutte det som er av kjøtt, og lage retten som en vegetarmiddag. I denne skattekisten finner du alt fra lasagne, kjøttboller, pizza, gryteretter og hamburgere. Håper du finner noe du liker!
Ramen nudler med svinekjøtt
Ramen er skikkelig kosemat, og denne versjonen er intet unntak! Ramen kan lages i utallige versjoner, så her er det bare fantasien som stopper deg. I denne oppskriften...
Toppet nanbrød med tzatziki
Nanbrød er godt, granateple er godt, kjøtt er godt, koriander er godt, tzatziki er godt.. Hvorfor ikke slå det hele sammen til et fyrverkeri av en rett? Toppet nanbrød...
Hvit pizza med trøffelolje
Før var jeg egentlig ikke så glad i hvit pizza, til jeg smakte denne! Vi var på en familiemiddag på Villa Paradiso i Fredrikstad hvor jeg smakte denne versjonen, og den...
Varmende chili con carne
Jeg ELSKER chili con carne! Dette er ordentlig innevær-kosemat-i-en-bolle-middag som varmer godt i magen. Server den gjerne med hjemmelaget guacamole og nachos ved...
Verdens beste lasagne
En god og varmende lasagne, med fyrverkeri-kjøttsaus full av deilige smaker. Finnes det noe bedre? Tror ikke det! Enten kan man lage denne til en familie på fire eller...
Kjempegode dumplings
Mmm disse dumplingsene er SUPERGODE! Enten du vil ha seige og gode dumplings, eller noen som er crispy får du fremgangsmåten her. De passer kjempe godt som forret,...
Kremete carbonara
Kremete carbonara, finnes det noe bedre? Egentlig kan du lage carbonara uten fløte, men personlig synes jeg den blir enda bedre med en liten dæsj fløte, og det får du i...
Saftige kjøttboller i rød saus
Kjøttboller i rød saus er kanskje noe av det beste jeg får ved tapasbordet, men det er utrolig kjipt hvis kjøttbollene ender opp som tørre viskelær. I denne oppskriften...
Toppa pølse
Hva med å prøve en ny type topping på pølse enn vanlig ketchup og sennep? Det er kjempe godt! Jeg kaller det toppa pølse, som kan sees på som en liten oppgradering av...
Mac & cheese med brokkoli
Mac and cheese er like enkelt som det høres ut, det er rett og slett makaroni og ost. I denne versjonen har jeg tilsatt brokkoli, bacon, jalapeño og sitronsaft for...
Italiensk hamburger med parmesanchips
Her får du en hamburger med italienske smaker som virkelig gir deg vann i munnen! Fersk mozzarella, pesto, tomat og parmesanchips gjør virkelig dette til en SUPERGOD...
Kjøttgryte med hint av blåmuggost
En kjempe god kjøttgryte som varmer godt. Blåmuggosten gir en ekstra god smak til gryten, og sammen med potet- og sellerirotstappen lover jeg det blir helt himmelsk. ...
Bakt søtpotet Dobbeldekker-style
Her er det snakk om skikkelig comfort-food, for de dagene man har lyst til å kose seg litt ekstra! Vanlig bakt søtpotet i seg selv er utrolig godt, men denne versjonen...
Saftige greske kjøttboller
Det greske kjøkken er fullt av gode smaker, og disse kjøttbollene er intet unntak! Her er det bare å bruke fantasien, server kjøttbollene med annet tilbehør i pitabrød,...
Biff-snacks med hvitløk
Denne lille kjøttretten bare smelter på tungen! Her er det snakk om helt enkle smaker av hvitløk, rosmarin, smør, salt og pepper, som sammen blir en utrolig god rett...
Biffburger med asiatisk marinade
Hamburger er en favoritt som kan ha mange forskjellige smaker og former. Denne gangen er det snakk om blffburger med en SUPERGOD asiatisk marinade! Sammen med godt...