Type rett

Under «Type rett» har jeg samlet sammen oppskriftene mine i forskjellige kategorier ut i fra typiske retter. Dette kan være alt fra pizza, burger, sandwich og salat. Bruk gjerne underkategoriene under «Type rett» hvis du ønsker å finne en salat-, burger– eller pastarett.

Kremete potetgrateng

Kremete potetgrateng

En kjempegod potetgrateng som løfter måltidet til nye høyder! Denne potetgratengen er så god at den fint kan spises uten tilbehør. Med sprø ost på toppen, og en deilig...

les mer
Stablebrød med parmesan

Stablebrød med parmesan

Knasende sprøtt brød med myk kjerne, og proppfull av smak! Det er definisjonen på dette stablebrødet med parmesan og friske urter. Det er lite som skaper et bredere...

les mer
Smakfull lakseburger

Smakfull lakseburger

Hva med en litt sunnere versjon av hamburger? Jeg har laget lakseburger og ble superfornøyd med resultatet. Den er glasert med asiatisk glaze og toppet med most...

les mer
Chiagrøt med jordbær og kokos

Chiagrøt med jordbær og kokos

Her får du en deilig og frisk rett som passer godt både til frokost og lunsj. Jeg er en skikkelig jordbær-elsker, og er sikkert en av de få som velger Litago jordbær...

les mer
Ramen nudler med svinekjøtt

Ramen nudler med svinekjøtt

Ramen er skikkelig kosemat, og denne versjonen er intet unntak! Ramen kan lages i utallige versjoner, så her er det bare fantasien som stopper deg. I denne oppskriften...

les mer
Fylt pasta med ricotta og spinat

Fylt pasta med ricotta og spinat

En god og varmende pastarett slår aldri feil! Her får du fylte lumaconi-pasta med ricotta- og spinatfyll, med en deilig tomatsaus toppet med ost. Du må gjerne bruke...

les mer
Toppet nanbrød med tzatziki

Toppet nanbrød med tzatziki

Nanbrød er godt, granateple er godt, kjøtt er godt, koriander er godt, tzatziki er godt.. Hvorfor ikke slå det hele sammen til et fyrverkeri av en rett? Toppet nanbrød...

les mer
Hjemmelagde bagels

Hjemmelagde bagels

Hohoo, jeg har laget ordentlige New York bagels, og de ble SUPERGODE! Gode crunchy bagels som er myke på innsiden er helt himmelsk til helgefrokosten, eller lunsjen...

les mer
Supergod maiskrem

Supergod maiskrem

Deilig og kremete maiskrem passer helt utmerket som sidedish til grillmat, ved siden av et godt kjøttstykke, eller som en dipp. Maiskremen har en blandet smak av søtt,...

les mer
Parmesanbakt kylling med kremet saus

Parmesanbakt kylling med kremet saus

Her får du en ordentlig god middag som passer både til hverdag og helg! Sausen til denne kyllingretten er så god, at du bare er nødt til å ha noen gode rundstykker ved...

les mer
Hvit pizza med trøffelolje

Hvit pizza med trøffelolje

Før var jeg egentlig ikke så glad i hvit pizza, til jeg smakte denne! Vi var på en familiemiddag på Villa Paradiso i Fredrikstad hvor jeg smakte denne versjonen, og den...

les mer
Varmende chili con carne

Varmende chili con carne

Jeg ELSKER chili con carne! Dette er ordentlig innevær-kosemat-i-en-bolle-middag som varmer godt i magen. Server den gjerne med hjemmelaget guacamole og nachos ved...

les mer
Crispy pestopoteter

Crispy pestopoteter

Denne potetretten er så god at den fint kan spises alene. Den passer perfekt hvis du har noen kokte poteter til overs fra middagen dagen før, og kan serveres som en...

les mer
Kremete soppstuing

Kremete soppstuing

Dette er noe av det beste tilbehøret jeg vet om, (nesten så godt at jeg kunne spist det som en hovedrett). Kremete soppstuing med deilig stekt sopp og sprø bacon er...

les mer
Avokadotoast med fetaost

Avokadotoast med fetaost

Jeg elsker avokadomos på toast, enten med eller uten topping! Med en deilig sprø brødskive, toppet med kremete avokado og deilig fetaost lover jeg deg en god lunsj...

les mer
Verdens beste lasagne

Verdens beste lasagne

En god og varmende lasagne, med fyrverkeri-kjøttsaus full av deilige smaker. Finnes det noe bedre? Tror ikke det! Enten kan man lage denne til en familie på fire eller...

les mer
Kylling med hvitløk og sitronsaus

Kylling med hvitløk og sitronsaus

Deilig og varmende kyllingrett med mye smak! Denne retten passer perfekt for deg som liker smaken av sitron. Med rundstykker ved siden av får du sugd opp den deilige...

les mer
Kremete kyllingsuppe

Kremete kyllingsuppe

En ordentlig rik og varmende suppe passer utmerket nå på høsten. Er det noe jeg liker best med høsten er det å sitte inne mens det er kaldt og surt ute, og spise noe...

les mer
Toppa omelett med mye smak

Toppa omelett med mye smak

Omelett gjør seg kjempegodt som lunsj eller frokost! Med denne omeletten får du mye smak, og en god og mettende rett. Passer perfekt til helgefrokosten, eller noe som...

les mer
Toppa toast med avokado og reker

Toppa toast med avokado og reker

Elsker toppa toast med masse forskjellig topping! En av favorittene mine er å toppe toast med avokado, reker og rømme med rødløk. Det er utrolig friskt og godt! Passer...

les mer
Kjempegode dumplings

Kjempegode dumplings

Mmm disse dumplingsene er SUPERGODE! Enten du vil ha seige og gode dumplings, eller noen som er crispy får du fremgangsmåten her. De passer kjempe godt som forret,...

les mer
Saftig kylling i currysaus

Saftig kylling i currysaus

En god og varmende curry er kjempe godt på mørke høstkvelder. Ekstra godt er det med alt tilbehøret, som Nan-brød man kan drukne i den gode currysausen, mmm. ...

les mer
Laks med nudler og asiatisk saus

Laks med nudler og asiatisk saus

Deilig laks med asiatiske smaker er en herlig hverdagsrett jeg aldri går lei av. Hele retten tar bare 30 minutter å lage (om ikke kortere), og er et sunt alternativ på...

les mer
Kremete carbonara

Kremete carbonara

Kremete carbonara, finnes det noe bedre? Egentlig kan du lage carbonara uten fløte, men personlig synes jeg den blir enda bedre med en liten dæsj fløte, og det får du i...

les mer
Saftige kjøttboller i rød saus

Saftige kjøttboller i rød saus

Kjøttboller i rød saus er kanskje noe av det beste jeg får ved tapasbordet, men det er utrolig kjipt hvis kjøttbollene ender opp som tørre viskelær. I denne oppskriften...

les mer
Italienske bruschetta

Italienske bruschetta

Italiensk mat er så utrolig godt! Jeg elsker smaken av tomat, basilikum, olivenolje og hvitløk sammen, og det er nettopp det du får her. Sprøstekt baguette, med...

les mer
Crunchy taquitos

Crunchy taquitos

Mmm dette er godis! Taquitos er rett og slett tortillas som er fylt med for eksempel noe form for kjøtt og ost, deretter stekt eller frityrstekt. I denne retten bruker...

les mer
Creamy avokadopasta

Creamy avokadopasta

Avokado er så utrolig digg, og gjør seg utmerket godt som saus til pasta. Den kremete avokadoen blandet med mange av ingrediensene som hører hjemme i en pesto, smaker...

les mer
Garantert crispy søtpotet-chips

Garantert crispy søtpotet-chips

Jeg elsker søtpotetchips, og da mener jeg SPRØ søtpotetchips! Det er så kjipt når man prøver å lage ordentlige crispy chips, men ender opp med soggy poteter. Derfor bør...

les mer
Cheesy ostepizza

Cheesy ostepizza

  Altså la oss snakke om OST! En rett trenger virkelig ikke mer enn ost, hvitløksmør og pizzabunn, og det er akkurat det du får her. Dette er en perfekt forrett,...

les mer
Grillet kremete Mozzarella

Grillet kremete Mozzarella

Verdens enkleste forrett!  Mozzarella er så utrolig godt, og i denne retten får den ekstra god smak sammen med den sprøstekte, salte spekeskinka, pesto, og jordbær....

les mer
Frisk tunfisksalat med mye smak

Frisk tunfisksalat med mye smak

Tunfisksalat er noe av det jeg lager mest i hverdagen, for det er så godt, sunt, rimelig og raskt å lage. I denne tunfisksalat får du crispy salat, med egg, tunfisk,...

les mer
Fruity Sushibowl

Fruity Sushibowl

Mmm denne sushibowl'en smaker like godt som den ser ut. Visste du at laks og jordbær er utrolig godt sammen? Det bør prøves! Her får  du et lite fyrverkeri av en rett...

les mer
Super crispy chicken

Super crispy chicken

  Dette er definisjonen på CRISPY-GOODNESS! Kefir er hemmeligheten i denne retten, som gjør den ekstra crunchy. Super crispy chicken er en kjempe god rett til...

les mer
Ravioli med ricotta-fyll og eggeplomme

Ravioli med ricotta-fyll og eggeplomme

Har du prøvd å lage hjemmelaget pasta før? Når jeg først tar frem pastamaskinen er det så mye jeg får lyst til å lage, at den gjerne blir stående på benken noen dager....

les mer
Kyllingsalat med mangosaus

Kyllingsalat med mangosaus

Sunn og god kyllingsalat med mye smak! Denne kyllingsalaten er ordentlig snacks, og passer fint inn i en travel hverdag. Den er rask å lage og har en god blanding av...

les mer
Mac & cheese med brokkoli

Mac & cheese med brokkoli

Mac and cheese er like enkelt som det høres ut, det er rett og slett makaroni og ost. I denne versjonen har jeg tilsatt brokkoli, bacon, jalapeño og sitronsaft for...

les mer
Vanilla Iced-Coffee

Vanilla Iced-Coffee

GODIS-ALARM! Denne iskaffen er nesten en liten dessert i seg selv. Her får du nemlig ikke bare kaffe med litt melk og is, men kaffe blandet med vaniljeis! Med kremtopp...

les mer
Frisk gresk salat

Frisk gresk salat

Enkelt tilbehør som er megagodt! Ta tomat, agurk, løk, fetaost og en god dæsj med din beste olivenolje, og vipps så har du en enkel og god salat. Gresk salat passer...

les mer
Smoothiebowl med cantaloupe og drue

Smoothiebowl med cantaloupe og drue

Når det blir varmere ute er det ekstra godt med noe kaldt og forfriskende. Denne smoothiebowlen er en god blanding søtt og syrlig, og bør nytes med en gang rett fra...

les mer
Lefserull med røkelaks og Snøfrisk

Lefserull med røkelaks og Snøfrisk

Perfekt liten rett til gjester! Lefserull med røkelaks og Snøfrisk passer utmerket til tapasbordet, eller som en liten forrett. Det er så godt, og så enkelt!  Tid: 25...

les mer
Pasta med sitronsaus

Pasta med sitronsaus

 Jeg elsker smaken av sitron! Den syrlige smaken sammen med sjømat og pasta toppet med parmesan smaker HIMMELSK! Hva med å prøve denne retten til neste middag med...

les mer
Tuna melt-sandwich

Tuna melt-sandwich

En god, cheesy sandwich med mye smak! Personlig elsker jeg tunfiskrøre i sandwich, og med smeltet ost i tillegg smaker dette himmelsk. Denne retten er ganske mektig og...

les mer
Kjøttgryte med hint av blåmuggost

Kjøttgryte med hint av blåmuggost

En kjempe god kjøttgryte som varmer godt. Blåmuggosten gir en ekstra god smak til gryten, og sammen med potet- og sellerirotstappen lover jeg det blir helt himmelsk. ...

les mer
Nydelig tzatziki

Nydelig tzatziki

Tzatziki må være noe av det beste tilbehøret jeg vet om! Det passer like godt som snacks med et godt brød til, som en god saus ved siden av grillmat eller gresk salat....

les mer
Saftige greske kjøttboller

Saftige greske kjøttboller

Det greske kjøkken er fullt av gode smaker, og disse kjøttbollene er intet unntak! Her er det bare å bruke fantasien, server kjøttbollene med annet tilbehør i pitabrød,...

les mer
Verdens beste guacamole

Verdens beste guacamole

Er det noe som virkelig er avhengighetsskapende er det denne guacamolen, som jeg tør påstå er VERDENS BESTE GUACAMOLE! Den passer kjempe godt som tilbehør til taco, men...

les mer
Frisk Caprese-salat

Frisk Caprese-salat

 Mmm, en ordentlig frisk og god Caprese-salat tar deg virkelig rett tilbake til Italias travle brosteinsgater, og smakfulle kjøkken. Den passer perfekt til tapasbordet,...

les mer
Biff-snacks med hvitløk

Biff-snacks med hvitløk

Denne lille kjøttretten bare smelter på tungen! Her er det snakk om helt enkle smaker av hvitløk, rosmarin, smør, salt og pepper, som sammen blir en utrolig god rett...

les mer
Varm og fløyelsmyk Camembert

Varm og fløyelsmyk Camembert

Glad i ost? Da vil du ELSKE denne superenkle retten. Tilbehøret kan du bestemme selv, for det er selve osten som er helten i denne retten. Den fløyelsmyke konsistensen...

les mer
Knasende pestosnurrer

Knasende pestosnurrer

Knasende gode pestosnurrer! Denne fantastiske baksten er alt jeg liker samlet i ett: salt, syrlig, crunchy på utsiden og myk på innsiden, med masse smak. Denne...

les mer
Kremet eggerøre

Kremet eggerøre

Dette er en eggerøre som virkelig gir deg vann i munnen. Når man lager eggerøre kan den fort bli tørr, vannete og smakløs. Lager du den på denne måten, vil du garantert...

les mer
Nudler med scampi og sursøt saus

Nudler med scampi og sursøt saus

Kjempegode nudler med sursøt saus, scampi og crunchy grønnsaker. Dette kan fort bli en hverdagsfavoritt, da den er rask å lage og er ekstremt god!  [tasty-recipe...

les mer
French toast med Nugatti

French toast med Nugatti

Elsker når noe så enkelt kan være så godt! Hvis du ønsker å skjemme bort kjæresten eller barna til frokost er dette virkelig et godt valg! Det er nok ikke det sunneste...

les mer
Jalapeño cheddar puff-twist

Jalapeño cheddar puff-twist

Ooo disse er supergode! Cheesy butterdeig med bacon, og litt ekstra sting med jalapeño blir fort en favoritt! Server gjerne med aioli eller rømme ved siden av....

les mer
Nydelig pestopasta med reker

Nydelig pestopasta med reker

Denne pestoen er basert på ruccola, og er utrolig rik på smak! Topp pestopastaen med litt ekstra ruccola, parmesan og stekte reker, og jeg lover at denne definitivt vil...

les mer
Biffburger med asiatisk marinade

Biffburger med asiatisk marinade

Hamburger er en favoritt som kan ha mange forskjellige smaker og former. Denne gangen er det snakk om blffburger med en SUPERGOD asiatisk marinade! Sammen med godt...

les mer
Smakfull ruccolapesto

Smakfull ruccolapesto

Pesto trenger ikke bare lages på basilikum, å lage den  basert på ruccola er minst like godt! Da sipper du å plukke av hvert eneste blad på basilikum planten også....

les mer
Creamy corndip

Creamy corndip

Denne dippen passer kjempe godt både som tilbehør til taco, eller som en dipp til salte nachos! Her får du en god blanding av søte mais, blandet med kremete avokado,...

les mer
Philly cheesesteak sandwich

Philly cheesesteak sandwich

Er du glad i ost? Er du glad i biff? Da må du smake Philly cheesesteak-sandwich! Det er en utrolig god kombinasjon av smakfull deilig ost, sammen med saftig biff. Den...

les mer
Kyllingsalat med mye smak

Kyllingsalat med mye smak

Denne pastasalaten med kylling er utrolig smakfull, saftig og god! Den passer godt som en hel middag, men også som en salat ved siden av tapas eller til koldtbord....

les mer

Pin It on Pinterest

Share This