Vegetar

Her finner du en samling av alle mine oppskrifter som er vegetarretter. Flere av vegetarrettene er retter det er litt kjøtt i, men retten kan fint gjøres til en vegetarrett ved å fjerne den delen som er kjøtt. Håper du finner noe som smaker!

Kremete potetgrateng

Kremete potetgrateng

En kjempegod potetgrateng som løfter måltidet til nye høyder! Denne potetgratengen er så god at den fint kan spises uten tilbehør. Med sprø ost på toppen, og en deilig...

les mer
Stablebrød med parmesan

Stablebrød med parmesan

Knasende sprøtt brød med myk kjerne, og proppfull av smak! Det er definisjonen på dette stablebrødet med parmesan og friske urter. Det er lite som skaper et bredere...

les mer
Chiagrøt med jordbær og kokos

Chiagrøt med jordbær og kokos

Her får du en deilig og frisk rett som passer godt både til frokost og lunsj. Jeg er en skikkelig jordbær-elsker, og er sikkert en av de få som velger Litago jordbær...

les mer
Fylt pasta med ricotta og spinat

Fylt pasta med ricotta og spinat

En god og varmende pastarett slår aldri feil! Her får du fylte lumaconi-pasta med ricotta- og spinatfyll, med en deilig tomatsaus toppet med ost. Du må gjerne bruke...

les mer
Supergod maiskrem

Supergod maiskrem

Deilig og kremete maiskrem passer helt utmerket som sidedish til grillmat, ved siden av et godt kjøttstykke, eller som en dipp. Maiskremen har en blandet smak av søtt,...

les mer
Crispy pestopoteter

Crispy pestopoteter

Denne potetretten er så god at den fint kan spises alene. Den passer perfekt hvis du har noen kokte poteter til overs fra middagen dagen før, og kan serveres som en...

les mer
Avokadotoast med fetaost

Avokadotoast med fetaost

Jeg elsker avokadomos på toast, enten med eller uten topping! Med en deilig sprø brødskive, toppet med kremete avokado og deilig fetaost lover jeg deg en god lunsj...

les mer
Italienske bruschetta

Italienske bruschetta

Italiensk mat er så utrolig godt! Jeg elsker smaken av tomat, basilikum, olivenolje og hvitløk sammen, og det er nettopp det du får her. Sprøstekt baguette, med...

les mer
Creamy avokadopasta

Creamy avokadopasta

Avokado er så utrolig digg, og gjør seg utmerket godt som saus til pasta. Den kremete avokadoen blandet med mange av ingrediensene som hører hjemme i en pesto, smaker...

les mer
Garantert crispy søtpotet-chips

Garantert crispy søtpotet-chips

Jeg elsker søtpotetchips, og da mener jeg SPRØ søtpotetchips! Det er så kjipt når man prøver å lage ordentlige crispy chips, men ender opp med soggy poteter. Derfor bør...

les mer
Cheesy ostepizza

Cheesy ostepizza

  Altså la oss snakke om OST! En rett trenger virkelig ikke mer enn ost, hvitløksmør og pizzabunn, og det er akkurat det du får her. Dette er en perfekt forrett,...

les mer
Ravioli med ricotta-fyll og eggeplomme

Ravioli med ricotta-fyll og eggeplomme

Har du prøvd å lage hjemmelaget pasta før? Når jeg først tar frem pastamaskinen er det så mye jeg får lyst til å lage, at den gjerne blir stående på benken noen dager....

les mer
Mac & cheese med brokkoli

Mac & cheese med brokkoli

Mac and cheese er like enkelt som det høres ut, det er rett og slett makaroni og ost. I denne versjonen har jeg tilsatt brokkoli, bacon, jalapeño og sitronsaft for...

les mer
Frisk gresk salat

Frisk gresk salat

Enkelt tilbehør som er megagodt! Ta tomat, agurk, løk, fetaost og en god dæsj med din beste olivenolje, og vipps så har du en enkel og god salat. Gresk salat passer...

les mer
Smoothiebowl med cantaloupe og drue

Smoothiebowl med cantaloupe og drue

Når det blir varmere ute er det ekstra godt med noe kaldt og forfriskende. Denne smoothiebowlen er en god blanding søtt og syrlig, og bør nytes med en gang rett fra...

les mer
Nydelig tzatziki

Nydelig tzatziki

Tzatziki må være noe av det beste tilbehøret jeg vet om! Det passer like godt som snacks med et godt brød til, som en god saus ved siden av grillmat eller gresk salat....

les mer
Verdens beste guacamole

Verdens beste guacamole

Er det noe som virkelig er avhengighetsskapende er det denne guacamolen, som jeg tør påstå er VERDENS BESTE GUACAMOLE! Den passer kjempe godt som tilbehør til taco, men...

les mer
Frisk Caprese-salat

Frisk Caprese-salat

 Mmm, en ordentlig frisk og god Caprese-salat tar deg virkelig rett tilbake til Italias travle brosteinsgater, og smakfulle kjøkken. Den passer perfekt til tapasbordet,...

les mer
Varm og fløyelsmyk Camembert

Varm og fløyelsmyk Camembert

Glad i ost? Da vil du ELSKE denne superenkle retten. Tilbehøret kan du bestemme selv, for det er selve osten som er helten i denne retten. Den fløyelsmyke konsistensen...

les mer
Smakfull ruccolapesto

Smakfull ruccolapesto

Pesto trenger ikke bare lages på basilikum, å lage den  basert på ruccola er minst like godt! Da sipper du å plukke av hvert eneste blad på basilikum planten også....

les mer
Creamy corndip

Creamy corndip

Denne dippen passer kjempe godt både som tilbehør til taco, eller som en dipp til salte nachos! Her får du en god blanding av søte mais, blandet med kremete avokado,...

les mer

Pin It on Pinterest

Share This