Dette er en kjempe enkel og god dessert du kan ha i julen. Siden julemiddagen som regel tar litt tid, kan det være greit å ha en enkel dessert man bare kan snekre sammen på få minutter.
Pepperkake og blåmuggost passer kjempe godt sammen! Med noen spiseskjeer med yoghurt og en dæsj honning, får du en kremete dessert med god krønsj med en blanding av søtt og salt.

Yoghurt med pepperkaker og blåmuggost
- Total tid: 7 minutter
- Porsjoner: 4 1x
- Kosthold: Vegetar
Beskrivelse
En magisk god dessert, som er enkel og rask å lage! Du får en god blanding av søt honning, salt blåmuggost og crunchy pepperkake.
Ingredienser
- 350 g gresk yoghurt
- 150 g blåmuggost (jeg brukte Creamy Blue fra Castello)
- 8 pepperkaker
- Honning
Slik gjør du
- Ta frem dessertskåler
- Ha i ca. 3-4 ss med gresk yoghurt i skålene.
- Ha på oppskjært blåmuggost.
- Deretter har du i pepperkakene. Du kan velge om du vil knuse pepperkakene og drysse dem over, eller ha dem oppi som de er.
- Til sist drypper du over litt honning.
- Kategori: Dessert
- Metode: Mikse
- Kjøkken: Norsk
Nøkkelord: yoghurt, blåmugg, honning, pepperkake

Mitt navn er Ida. Jeg er en selvlært matsnekker som prøver å sette sammen det jeg har av ingredienser på kjøkkenet, mens jeg krysser fingrene og håper det blir godt.