Beskrivelse
En kjempegod og sunn lakseburger, med kremete avokado og søt mango.
Ingredienser
- 2 lakseburgere fra Salma
- Hamburgerbrød
- Ketjap manis
Avokadomos
- 2 avokado
- 1/4 lime, saften
- 1 klype pepper, (jeg bruker hvitløkspepper)
- 1 klype salt
Tilbehør
- 2 salatblader
- 2 stk vårløk
- Sesamfrø
- 1 mango
- Rømmedressing
- Lime
Slik gjør du
- Start med å skjære opp, og gjøre klar grønnsakene og annet tilbehør.
- Mos avokadoen i en medium stor bolle, og ha i resten av ingrediensene.
- Gjør klar en stekepanne med stekeolje.
- Når stekepannen er varm har du i lakseburgerne, og steker dem 2 minutter på hver side.
- Mot slutten av steketiden pensler du begge sidene med Ketjap manis.
- Bygg burgeren din ved å smøre litt rømmedressing på det nederste hamburgerbrødet.
- Ha deretter på salatblad, lakseburger, avokadomos, mango, vårløk, og topp med hamburgerbrød.
- Kategori: Fisk til middag
- Metode: Steking
- Kjøkken: Asiatisk
Nøkkelord: lakseburger, laks, burger, avokdo, mango